RECEITAS DE SUCOS SAUDAVEIS

Receitas de sucos saudáveis. Confira uma seleção especial de sucos que podem ajudar muito na manutenção da sua saúde e na prevenção de doenças. Ingredientes e modo de preparar sucos saudáveis e saborosos.

Suco de couve com laranja-lima

Ingredientes

• 1 laranja-lima

• 1 pedaço de gengibre

• 1 pepino *Pode substituir por uma pequena porção de aipo

• 2 folhas de couve manteiga

• 1 cenoura grande

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador com água e adoçante até atingir a consistência desejada.

Calorias aproximadas por copo: 118

Coquetel vitamínico

Ingredientes

• 1 cenoura

• 1 maçã

• 1/2 beterraba

• 1 talo de aipo

• 1/2 pera

• 1 punhado de agrião

• 1/2 copo de água gelada ou natural

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Calorias por copo: 228

Suco de cenoura

Ingredientes

• 1 beterraba

• 1 cenoura

• ½ pepino

• 1 pires (chá) de agrião

• 1 pedaço pequeno de gengibre

• 1 col. (sobremesa) de semente de linhaça

Modo de fazer

Passe todos os ingredientes na centrífuga. Se usar o liquidificador, coe antes de beber.

Rendimento: 1 copo

Calorias por copo: 136

Suco luz do sol

Ingredientes

• 1 maçã com casca, picada e sem semente

• 1 pepino médio ou pequena porção de aipo + 1/2 xíc. (chá) de nozes picadas

• 3 folhas de couve ou outra hortaliça rica em clorofila

• 3 ramos de hortelã ou capim-limão ou erva-cidreira

• 1 inhame

• 1 raiz (gengibre (pequena porção), cenoura ou outra)

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Coe num coador de pano e beba logo em seguida.

Suco energético com gengibre

Ingredientes

• 1 pedaço de gengibre

• 1 maçã descascada

• 1 limão inteiro (polpa e casca)

• 2 laranjas (lima)

• 4 cenouras

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador com água e adoçante até atingir a consistência desejada.

Calorias aproximadas por copo: 162

Shake para hidratar

Ingredientes

• 1 copo (200 ml) de água-de-coco

• 1/2 fatia de abacaxi

• 1/2 fatia pequena de mamão

• 1 col. (chá) de mel

Benefícios

Com ingredientes ricos em potássio e vitamina C, o suco é uma boa pedida para reduzir o inchaço e eliminar as toxinas do organismo. Mais: melhora a hidratação e a digestão.

Calorias: 130

Shake energético

Ingredientes

• 1/2 xíc. (chá) de erva-cidreira picada

• 1/4 de maçã

• 1 rodela de abacaxi

• 1/2 copo (100 ml) de suco de laranja

• 1 col. (sopa) de mel

Benefícios

Além de ser fonte de cálcio, vitamina C, fósforo e potássio, a bebida é um excelente energético, pois contém ingredientes com alto teor de glicose, como mel e abacaxi.

Calorias: 130

Autor(a): Dr. Eduardo Gomes de Azevedo